Многие из нас неоднократно слышали о пользе правильного питания. Его значение возрастает при появлении любого недуга. Не являются исключением и кожные заболевания. Нужные продукты помогают нормализовать работу пищеварительной и эндокринной систем, улучшают кровообращение и укрепляют иммунитет. Специальная диета при витилиго также играет роль природного лекарства, поставляя в наш организм нужные витамины и минералы, дефицит которых и приводит к сбою в работе определённого органа или системы.
Продукты, которые помогут выровнять пигментацию
Существует убеждение, что здоровье можно сформировать. Трудно не согласиться с этим, причём, даже на основании собственного опыта. Среди факторов, которые при формировании нашего здоровья играют почти заглавную роль, находится и питание. И дело не только в сбалансированном наборе продуктов и блюд из них. Иногда необходимо, чтобы оно выполняло и лечебную функцию.
Даже если учитывать, что витилиго может быть унаследовано, смягчить его течение и даже остановить можно, употребляя «нужные» продукты.
Известно, что при витилиго происходит осветление некоторых участков кожи. Иногда при этом заболевании возникает покраснение. Располагаются пятна витилиго на поверхности кистей, шеи, на коже вокруг глаз. Многие врачи убеждены, что происходит «обеление» отдельных участков из-за дефицита целого ряда витаминов и микроэлементов. Часто развитие витилиго связывают с нехваткой меди в организме.
Здесь необходимо задуматься, насколько богат ваш рацион такими продуктами, как мясо, гречка, овсянка, рис, чечевица. Из морепродуктов очень полезны при витилиго креветки, осьминоги и морская капуста. К слову сказать, морепродукты нужны и при заболевании щитовидной железы, сбои в работе которой также могут привести к появлению белых пятен.
У людей, страдающих витилиго, наблюдается, как правило, несколько сопутствующих заболеваний. Часто они касаются желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
При наличии сочетания витилиго и заболевания сердечнососудистой системы, к примеру, хорошим продуктом-помощником считается фасоль, в которой в достаточном количестве присутствует медь и витамины, необходимые для правильной работы сердца. Питание при витилиго должно включать в себя и блюда с использованием злаковых. Очень полезны в этом плане пшеница, овсянка, рис. Эти крупы поддержат и деятельность сердечнососудистой системы, помогут нормализовать давление и наладить обменные процессы.
При витилиго и болезни сердца необходимо включать в рацион также грецкие орехи, арахис, миндаль, фисташки. С этими продуктами организм получит достаточное количество меди, а также омега 3 кислот и мононенасыщенных жиров, способствующих снижению уровня «плохого» холестерина.
Если говорить о значении меди, то она нужна организму для процесса нормализации уровня гемоглобина и миоглобина, нормальной деятельности дыхательной и нервной систем, для обеспечения обменных процессов, а в процессе продуцирования пигментов кожных покровов она просто незаменима. Следует отметить, что для женского организма во время беременности и грудного вскармливания потребность в меди значительно возрастает.
Остановить развитие витилиго всегда помогают различные фрукты и овощи, морская капуста, брокколи, грибы, а также сладкие ягоды, зелёный чай и мята.
Рекомендуется также добавлять в пищу йодированную соль.
Своеобразными продуктами-лидерами по содержанию меди, а также железа и цинка, которые не менее необходимы для восстановления пигментации, признаны малина, инжир, грецкие орехи, абрикосы и петрушка. Кроме того, эти продукты содержат в себе витамины, необходимые для укрепления иммунитета.
Люди, которые решили избавиться от белых пятен на поверхности своей кожи, должны привыкнуть жить без острых, жирных и копчёных блюд, а также без цитрусовых, консервов, маргарина, майонеза, алкоголя, а также ограничить потребление мучных изделий, шоколада и кофе. Нежелательно потребление блюд, приготовленных с манной крупой и крахмалом. Лишними в рационе будут также айва и черника.
Лечебное питание при витилиго требует и соблюдения своеобразной дисциплины. Салат всегда должен быть первым. Причём, консервированный вариант ингредиентов не подходит. Только после употребления салата можно приступать к употреблению варёных блюд − каши либо супа.
Врачи также советуют съедать на пустой желудок один фрукт или несколько ягод. Это правило должно соблюдаться каждый день. Через 15 минут после такого фруктово-ягодного блюда можно приступать к настоящему завтраку. Это может быть любая каша, творог с невысоким уровнем жирности и зелёный чай без сахара. В овощные салаты следует добавлять один из видов растительного масла − кунжутного, льняного, оливкового или соевого. При их отсутствии можно использовать привычное подсолнечное масло. Ужин может состоять из 200 г малины или 200 мл ягодного морса.
Важно соблюдать ещё одно очень важное правило. Питание в нашем случае должно быть частым и дробным. Приёмы пищи рекомендуется распределить в течение дня на 4-5 раз. Все мясные блюда должны быть приготовлены на пару. Можно также мясо отваривать. Каши должны быть рассыпчатыми. Во все блюда рекомендуется добавлять имбирь. Сахар лучше исключить, а вместо него употреблять больше ягод и соков.
В качестве перекуса хорошо подойдёт небольшая порция сухофруктов, размоченных в воде. Полезны также натуральные соки и натуральный мёд. По такому же принципу, как борцы за похудение следят за количеством потребляемых калорий, люди с пятнами витилиго должны следить за тем, чтобы в их рационе всегда были продукты, богатые витаминами A, C, B и E, а также фолиевой и никотиновой кислотой, железом, цинком, медью, марганцем и йодом.
Начинать курс лечебного питания следует с максимального количества растительной клетчатки.
Её действие направлено на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Как показывает практика, именно в этой зоне нашего организма кроется большинство причин нарушения пигментации и появления белых пятен. Во многих отзывах отмечается, что при соблюдении такой диеты положительные результаты становятся заметными в конце первой недели, а со временем удаётся и вовсе остановить развитие данного заболевания.
Необходимо признать, что жить и не замечать у себя на коже пятен витилиго трудно. Иногда даже возникает ощущение, что каждый участок с неправильной пигментацией замечают все. Но как показывает практика, решить проблему вполне возможно. Причём, не только с помощью лекарств и процедур, но и с помощью нужных продуктов.